Говорят, завтра в столичном ресторане Savva ожидается сразу несколько первых лиц банков из топ-10 – на ужине сысоевского GreatList Sessions от шефа Дана Бирка из дубайского ресторана Row on 45 (две звезды Michelin). Текущие гастроли столь титулованного шефа стали первыми для Москвы, причем не только с 2022 года, но и в целом за шесть лет.

Особая пикантность в текущих реалиях, что гражданство у шеф-повара Бирка – британское. Вероятно, на его готовность приехать в Россию сказались благоприятные отзывы дубайских коллег, уже посетивших этим летом Москву в рамках гастрольной программы. В соцсетях анонс московских ужинов фестиваля от GreatListп остила даже дочь первого премьер-министра ОАЭ.

Гид GreatList, начинавшийся как lifestyle-проект, становится мощным элементом «мягкой силы», помогающим выстраивать отношения между Россией и арабскими странами в части премиум-туризма и культурных инициатив. За полтора года таблички гида появились в лучших ресторанах Дубая и Дохи, анонсирована экспансия в Гонконг и Шанхай. А сам Сысоев наладил работающий канал коммуникации со странами Ближнего Востока: как известно, путь к сердцу лежит через желудок, даже если речь о шейхах и арабских инвесторах – уже планируются ответные гастроли российских шефов в ОАЭ, а команда одного из приглашенных дубайских ресторанов об открытии российского филиала в будущем небоскребе One от MR Private в Москва-Сити. @banksta